Содержание
«Ешьте еду по вашему типу» — это книга, в которой доктор Питер Д’Адамо предлагает, чтобы наш тип крови был самым важным фактором для определения нашей диеты и что очень важно убедиться, что мы учитываем при выборе нашего диеты.
Однако проблема с этой теорией заключается в том, что она не имеет научной основы, и когда научные исследования были проведены, они фактически не смогли доказать какую-либо пользу для использования этой диеты. Здесь мы рассмотрим идею, лежащую в основе диеты типа крови, и почему мы можем с уверенностью сказать, что это неправда.
Основа для диеты типа крови
Д’Адамо утверждает, что продукты в нашем рационе содержат «лектины». Это белки, найденные в наших продуктах, которые специфически реагируют на определенные белки, присутствующие в наших антигенах. Таким образом, идея состоит в том, что важно выбрать определенные продукты, которые содержат лектины, совместимые с антигенами в нашей крови. Таким образом, Д’Адамо определил для каждого типа крови продукты, которые являются полезными, повреждающими и нейтральными. Пока что так логично, но есть проблемы, которые выявило научное сообщество.
Критика
Хотя лектины, безусловно, существуют, первая проблема с диетой типа крови заключается в том, что исследования показывают, что лектины не существуют в большинстве пищевых продуктов (а не в тех, которые рассматриваются в книге). Только очень немногие продукты, такие как лима-бобы, содержат лектины, и это означает, что вы не можете испытывать какие-либо из этих эффектов, потребляя определенные продукты или избегая их. Когда Д’Адамо перечисляет свои «выгоды» и «избегает», он делает это, казалось бы, наугад, не объясняя, почему именно эти продукты были выбраны.
Д’Адамо делает много необоснованных утверждений в целом, и в одно мгновение он утверждает, что бузину можно использовать как средство от общего гриппа. Это не имеет научной поддержки и является вводящей в заблуждение и потенциально опасной информацией. Между тем он не подготовил никаких исследований или документов, чтобы поддержать его теорию, и, таким образом, ни одна из претензий, которые он делает, не может рассматриваться как нечто большее, чем догадки.
С интуитивной точки зрения диета также не имеет здравого смысла — особенно с точки зрения эволюционной теории, поскольку у нас нет механизма, помогающего нам определить, какие продукты мы должны и не должны есть. Видя, как Д’Адамо утверждает, что это самый важный фактор в определении здорового питания, кажется невероятным, что у нас нет тяги или чего-то еще, чтобы помочь нам выбрать правильный тип пищи. Кроме того, маловероятно, что мы не заметили бы вредных последствий нашей диеты до вмешательства Д’Адамо.
Хуже всего, следуя большинству рекомендаций, рекомендованных Д’Адамо без добавления, скорее всего, приведет к дефициту питательных веществ — и даже если бы это было не так, было бы очень сложно и непрактично для семьи разных типов крови.
Таким образом, можно с уверенностью сказать, что без дополнительных клинических испытаний это не более достоверно, чем астрология или гомеопатия, и, как и последний, скорее всего это мошенничество, предназначенное для продажи книг и продвижения сайтов.